Londen is the place for you, jammer dat je een weekendje naar die dure stad nu niet kunt betalen. Maar er is een andere, goedkopere manier om door Londen te struinen.
Wat ben je al lang niet in Londen geweest! Wat wil je ook, het pond zakt maar de stad blijft schreeuwend duur. Vooral met jòuw smaak. Maar oh, wat zou je graag in de Vivienne Westwood flagshipstore in Conduit Street Carrie’s trouwjurk even passen om te zien of het bovenstukje echt zo beroerd zit. En dan lunchen bij Rhodes van Gary Rhodes (www.rhodes24.co.uk) op de 23ste verdieping van het hoogste gebouw van The City. Maar: bijna nog leuker en veel verstandiger is het om thuis te blijven en het kookboek Proef Londen te eetlezen. In 18 hoofdstukken ga je heel culinair Londen door. Markten, restaurants, café’s, de betere culi adresjes en delicatessenwinkels. Last but not least krijg je recepten van alle chefs en restaurants die er toe doen. Bread and Butter Pudding van Gary Rhodes bijvoorbeeld (op pagina 183). En je weet meteen weer waarom je dit jaar naar Italië gaat. Sorry Gary.
Proef Londen € 29,95 Kosmos uitgevers (www.kosmosuitgevers.nl)
